Em 1990
iniciou em
Évora um
curso sobre
“análise
sensorial
para
selecção e
treino de
provadores
de vinho”
promovido
pela
Comissão
Vitivinícola
Regional
Alentejana (CVRA),
com o
objectivo de
posteriormente
se
constituir a
primeira
Câmara de
Provadores
da Comissão.
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Cartão de Confrade
Em 2006, Confraria do Enófilos do Alentejo, lançou o Cartão de Confrade.
